Geräte funktionieren einwandfrei. Beim Vakuumierer muss man sich beim Einlegen der Beutel etwas einfummeln, aber dann geht's gut. Der Deckel muss mit viel Kraft runtergedrückt werden und rastet dann ein. Bei den ersten Versuchen war ich zu zaghaft. Mal sehen, wie lange der Einrast-Mechanismus (Plastik?) lebt. Der Stick fährt recht zögerlich an die Zieltemperatur heran, regelt dann aber gut ein. Lautstärke des Umwälzmotors vernehmbar, aber ok. Etwas undurchsichtig ist der Knopfdruck für das Starten des Garvorgangs nach Erreichen der Temperatur und Einlegen des Gargutes. Hat immer bisher immer irgendwie funktioniert, manchmal brauchte ich aber mehrere Versuche, wobei mir unklar ist, was ich wann mal falsch und mal richtig gemacht habe. Das Gar-Ergebnis ist jedenfalls immer tadellos. Für den Preis eindeutig eine Kaufempfehlung.

Toestellen werken perfect. Met de vacuumsealer moet je even prutsen bij het inbrengen van de zak, maar dan gaat het prima. Het deksel moet met veel kracht naar beneden worden gedrukt en klikt dan vast. Ik was te aarzelend bij de eerste poging. Laten we eens kijken hoe lang het vergrendelingsmechanisme (plastic?) Levend is. De stick benadert de doeltemperatuur vrij aarzelend, maar regelt deze vervolgens goed. Volume van de circulatiemotor hoorbaar, maar ok. De druk op de knop om het kookproces te starten nadat de temperatuur is bereikt en het te koken voedsel is geplaatst, is enigszins ondoorzichtig. Tot nu toe heeft het op de een of andere manier altijd gewerkt, maar soms kostte het me verschillende pogingen, hoewel het me niet duidelijk is wat ik verkeerd heb gedaan en wanneer ik het goed heb gedaan. Het kookresultaat is in ieder geval altijd perfect. Voor de prijs zeker een koopadvies.

Es funktioniert sehr gut

Het werkt heel goed

Geiles Teil

Geweldig deel

Top Produkt!!!

Top Produkt!!!

Toller Einstieg in die Sous Vide Welt Der Vakuumierer funktioniert einwandfrei. Die Bedienung des Sticks ist etwas kompliziert, aber ansonsten top.

Geweldige instap in de Sous Vide-wereld De vacuumsealer werkt perfect. De bediening van de stick is wat ingewikkeld, maar verder prima.

Ein wirklich tolles Produkt. Das Fleisch ist rosig genau wie es sein sollte. Einfach traumhaft.

Echt een geweldig product. Het vruchtvlees is rooskleurig zoals het hoort. Gewoon fantastisch.

Der sousvide Stick wurde verschenkt. Der Beschenkte ist begeistert von dem Set.

De sousvidestick werd weggegeven. De ontvanger is blij met de set.

Ein gutes Steak in Medium hinzubekommen, ist nicht so einfach. Mal wird es mit den üblichen Zubereitungsweisen (erst scharf anbraten, dann in den Backofen) zu durch oder entpuppt sich als zu roh. Das ist besonders ärgerlich, wenn man viel Geld in ein schönes Stück Fleisch vom Metzger investiert hat. Beim Recherchieren, ob das nicht noch anders geht, bin ich auf das Sous Vide Garen gestoßen. Ich wollte dieses Verfahren unbedingt ausprobieren. Das Klarstein-Set gefiel mir auf Anhieb. Es ist günstig und beinhaltet alles, was man braucht. Die Methode des Rückwärtsgarens funktioniert super! Das Fleisch wird zunächst vakuumiert und dann im Wasserbad zubereitet. Man muss geduldig sein, denn das dauert seine Zeit. Ist das Fleisch fertig, wird es scharf in der Pfanne angebraten. Das ist wichtig, um die Röstaromen hinzuzufügen. Das Ergebnis ist eine Gaumenfreude. Einfach zart und lecker! Der Klarstein Quickstick ist ein weitgehend selbsterklärendes Gerät mit einer gut verständlichen Bedienungsanleitung. Er ist sehr einfach zu bedienen und hochwertig verarbeitet. Was soll ich sagen: Die Steaks waren endlich perfekt!

Een goede steak medium krijgen is niet zo eenvoudig. Soms wordt het door de gebruikelijke bereidingswijzen (eerst dichtschroeien, dan in de oven) te gaar, of blijkt het te rauw te zijn. Dit is vooral vervelend als je veel geld hebt geïnvesteerd in een mooi stukje vlees van de slager. Tijdens het onderzoeken of er een andere manier is, kwam ik sous vide koken tegen. Ik wilde dit proces echt proberen. De set van Klarstein beviel me meteen. Het is goedkoop en bevat alles wat je nodig hebt. De omgekeerde kookmethode werkt geweldig! Het vlees wordt eerst gevacumeerd en vervolgens in een waterbad bereid. Je moet geduld hebben, want het kost tijd. Als het vlees klaar is, wordt het dichtgeschroeid in de pan. Dit is belangrijk voor het toevoegen van de geroosterde smaken. Het resultaat is een traktatie voor het gehemelte. Gewoon mals en heerlijk! De Klarstein Quickstick is een grotendeels zelfverklarend apparaat met een gemakkelijk te begrijpen gebruiksaanwijzing. Het is heel gemakkelijk in gebruik en van hoge kwaliteit. Wat kan ik zeggen: de steaks waren eindelijk perfect!