• Sous-vide koken als de professionals

• Urenlang gelijkmatige temperatuur voor perfecte kookresutaten

• Vermogen van 550 W

Nu wordt uw keuken een professionele kookstudio! Met het Klarstein Tastemaker Sous-vide kooktoestel kunt u perfecte steaks, bijtgare groente of zeer aromatische visgerechten toveren, zonder dat u de vingers verbrand. Sous-vide of vacuümkoken is een sinds de 70er jaren door professionele koks gebruikte bereidingsmethode, die tot op heden voor thuisgebruik te gecompliceerd was: het ontbrak aan geschikte apparaten en de controle van temperatuur en bereidingstijd vroeg veel "Fingerspitzengefühl". Deze werkzaamheden worden u nu door Tastemaker uit handen genomen. Alles wat u moet doen, is het gewenste te garen voedsel - onverschillig of het vlees, groete of fruit is - tegelijk met kruiden of marinade in een vacuümzak insealen en de geschikte bereidingstijd en -temperatuur op de Tastemaker instellen (aanbevelingen kunt u vinden in de meegeleverde gebruikershandleiding). Tijdens de totale bereidingstijd houdt het apparaat de temperatuur constant op deze waarde met een maximale afwijking van 1° celsius.

Een krachtige 550 W brengt de uitneembare, met een anti-aanbaklaag beklede aluminium binnenkom van 6 liter van de SlowCooker gelijkmatig op een temperatuur van 40-90°C en zorgt zo voor een rondom geslaagde verwarming van het te bereiden voedsel. De temperatuur is in stappen van  1°C in te stellen en wordt door het apparaat zelfstandig tijdens de gehele bereidingstijd aangehouden. De laatste kan in stappen van 10 minuten ingesteld worden van 1 tot 24 uur - perfect om precies de gewenste bereidingsstand te bereiken. Alle instellingen worden via een eenvoudig bedieningspaneel aan de voorkant van het apparaat ingebracht. Een LED-display ondersteunt de selectie optisch.

Natuurlijk kan de Klarstein Tastemaker niet alleen voor het Sous-vide-koken gebruikt worden, normaal koken bij lage temperatuur, opwarmen of warmhouden van gerechten zijn eveneens probleemloos mogelijk.

Na het koken komt, zoals bekend is, het schoonmaken, waarbij u eveneens de hulp krijgt van Klarstein. Zowel het uitneembare kookinzetstuk alsook de deksel van de Tastemaker zijn geschikt voor de afwasmachine en worden dus praktisch vanzelf schoongemaakt. Maar ook de handafwas wordt door de anti-aanbaklaag van de binnenkom kinderlijk eenvoudig.

Met zijn compacte afmetingen past  het Sous-vide kooktoestel ook in de kleinste keukens, waar hij met zijn modern-elegante zilverkleurige roestvrij stalen behuizing en het zwarte deksel met het venster van kunststof ook optisch een zeer goed figuur slaat.

Beschikbare kleuren: zilver, rood (artikel 10028298)

• Temperatuurbereik: 40-90°C
• Temperatuurinstelling in 1°C-stappen
• Bereidingstijden: 1 - 24 uur
• Bereidingstijdinstelling in stappen van 10 minuten
• 6 Liter kookinzetstuk met anti-aanbaklaag
• Deksel en binnenkom zijn geschikt voor afwasmachine
• Eenvoudig bedieningspaneel met LED-display aan de voorkant van het apparaat
• Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal in adelijke zilverkleur
• Aan-/uit-schakelaar aan de voorkant van het apparaat
• Stroomvoorziening: 230 V / 50 Hz

• Buitenafmetingen apparaat: 36 x 23 x 30 cm (BxHxD)
• Binnenafmetingen Kook-inzetstuk: 28 x 10,5 x 20 cm (BxHxD)
• Gewicht: ca. 3,8 kg

• Volautomatisch: luchtdichte verpakking van levensmiddelen

• Vlak & sterk: 130 watt vacuümvermogen

• Veilig: sluit met dubbele lasnaad

Gezond conserveren was nog nooit zo snel en eenvoudig: met de Klarstein FoodLocker Slim vacuümmachine kun je levensmiddelen in enkele seconden met een dubbele lasnaad luchtdicht verpakken en de houdbaarheid tot driemaal verlengen. Verse kruiden, geblancheerde groenten en gemarineerd vlees - de Foodlocker Slim verpakt levensmiddelen met een dubbele lasnaad. Dit verlengt de houdbaarheid en beschermt tegen vriesbrand. Daarbij is de Foodlocker Slim zeer ruimtebesparend en werkt hij met 130 watt als een professioneel apparaat. Dankzij trillingsdempers is dit vermogen echter alleen zicht- en niet hoorbaar.

Veeleisend in de ruimte en bliksemsnel in het stofzuigen: de Klarstein FoodLocker Slim vacuümmachine.

• Geschikt voor zakken en rollen tot 30 cm
• Inclusief 10 voor de magnetron geschikte vacuümzakken
• Maximale onderdruk: ca. -0,75 bar
• Zuigvermogen ca. 9 l/min
• Seal-functie: voor het sealen van vacuümzakken en het maken van eigen vacuümzakken
• Pulsknop voor het vacumeren van drukgevoelige levensmiddelen
• Gemakkelijk te reinigen dankzij uitneembaar opvangreservoir voor vloeistoffen
• Voet met rubberen pads
• Mogelijkheid om vacuümbakjes aan te sluiten
• Veelzijdig in gebruik: als lamineerapparaat of voor het ruimtebesparend opbergen van kledingstukken
• Oververhittingsbeveiliging
• Handige kabelopbergruimte aan de onderzijde
• Vermogen: 130 watt
• Stroomvoorziening: 220-240 V~  50/60 Hz

• Afmetingen: ca. 35 x 7 x 16 cm (B x H x D)
• Lengte kabel: ca. 115 cm
• Gewicht: ca. 1,4 kg