Canadienne BBQ grillplaat

Toll Da macht das grillen Spaß

Geweldig, grillen is leuk

sehr warm alles bestens nur so weiter.

erg warm, alles is in orde, ga zo door.

Top Sehr gute und Stabile Pfanne Perfekt für auf den Grill egal ob Holzkohle oder Gas

Top Zeer goede en stabiele pan. Perfect voor de grill, of het nu houtskool of gas is

Ras

Ras

Sehr gute Qualität Beim ersten Grillen braucht mann etwas mehr Öl

Zeer goede kwaliteit Bij de eerste keer grillen heb je wat meer olie nodig

Alles top Gute Ware, top!

Alle top goede goederen, top!

Super Pfanne für den Grill Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Geweldige pan voor de grill. Ik kan het product aanbevelen, alles is zoals het hoort en geweldig voor de prijs

Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Kan het product aanbevelen, alles zoals het hoort en geweldig voor de prijs

Funktioniert einfach

Werkt gewoon

Super schnell heiss. Passt auf jeden Grill

Super snel heet. Past op elke barbecue

Ob zum Burger braten oder Steak Genau so hab ich mir dass vorgestellt Keine Probleme mehr mit Kratzern oder sich lösenden Beschichtungen Funktioniert auch super am Kohlegriller Schnelle Lieferung.. TUTTI PERFECTO

Of het nu gaat om het braden van een burger of een steak, zo had ik het me precies voorgesteld. Geen last meer van krassen of aanslag. Werkt ook prima op de houtskoolgrill. Snelle levering.. TUTTI PERFECTO

Die Grillplatte ist wie beschrieben, leitet die Hitze gleichmäßig und geht gut zu reinigen.

De grillplaat is zoals beschreven, geleidt de warmte gelijkmatig en is makkelijk schoon te maken.

Absolut top - entspricht genau unseren Erwartungen. Ich habe diese "Pfanne" als Budare zur Herstellung von Arepas (Maisbrötchen) und dafür funkt's ausgezeichnet. Die Arepas werden echt klasse, wie man's aus Venezuela kennt und schmecken auch so. Von mir gibt's klare 5 Sterne!

Absoluut geweldig - precies wat we hadden verwacht. Ik heb deze "pan" als budare voor het maken van arepa's (maïsbroodjes) en hij vonkt uitstekend. De arepa's zijn echt geweldig, zoals je die kent uit Venezuela en ze smaken hetzelfde. Het is een duidelijke 5 sterren van mij!

The product I ordered meets all my needs ... The only problem is the rough surface that makes it difficult to clean the dishes ... Otherwise it looks like it should be ...

Het product dat ik heb besteld, voldoet aan al mijn behoeften ... Het enige probleem is het ruwe oppervlak dat het moeilijk maakt om de afwas te doen ... Anders ziet het eruit alsof het zou moeten zijn ...

Nutze die Platte zum Gözleme backen - klappt perfekt!

Gebruik de plaat om Gözleme te bakken - werkt perfect!

Es rostet leider relativ schnell.

Helaas roest het relatief snel.

La uso casi a diario, me resulta muy cómoda, es fácil de limpiar. El único problema que tengo es que larga un poco de óxido, y eso implica tener que limpiarla antes de usarla, ya he probado untarla con aceite antes de guardarla, pero se vé que no es el modo. Y me gustaría que me dijeran cómo evitar el óxido.

Ik gebruik hem bijna dagelijks, ik vind hem erg comfortabel, hij is gemakkelijk schoon te maken. Het enige probleem dat ik heb is dat hij een beetje roest vertoont, en dat betekent dat ik hem moet schoonmaken voordat ik hem gebruik. Ik heb al geprobeerd hem met olie in te wrijven voordat ik hem opberg, maar het lijkt erop dat dit niet de juiste keuze is. En ik zou graag willen dat je me vertelt hoe ik roest kan voorkomen.

Esta muy bien para la barbacoa

Het is heel goed voor op de barbecue

No es comoda

Het is niet comfortabel

Gute Qualität, leider wird die Platte auf meinem gasherd nicht richtig heiß wie gewünscht. Scharfes anbraten ging nicht. Trotz 2 Brenner mit zusammen 4kw Leistung! Leich zu reinigen war sie. Rucknahme von Amazon war problemlos.

Goede kwaliteit, helaas wordt de plaat op mijn gasfornuis niet echt heet zoals gewenst. Schroeien werkte niet. Ondanks 2 branders met in totaal 4kw vermogen! Ze was gemakkelijk schoon te maken. Het terugnemen van Amazon was eenvoudig.

Todo ok

Alles oké

Wir hatten zuerst von ToCis Big BBQ die Gusseiserne Bratpfanne 30 cm Durchmesser mit kurzem Griff bestellt, da mein Mann sie für das GBS System gedacht hatte. Leider war die Bratpfanne nicht passend (zu kleiner Durchmesser). Auch ist die Pfanne mit dem kurzem Griff schwer zu bewegen. Jetzt haben wird diese Gusseiserne Grillplatte und sind absolut zufrieden. Die Pfanne ist außen, wie innen ein bisschen rau, aber für den Kugelgrill ist sie perfekt. Sie passt fast genau (die Platte ist etwas größer) ins GBS System. Auf unseren Induktionsherd kommt sie in Zukunft nicht mehr, nur mehr auf dem Kugelgrill. Gemüse braten geht super, aber auch Fleisch. Man muss sie nur ordentlich (zB im Backrohr aber auch auf dem Grill) vorheizen.

We bestelden eerst de gietijzeren koekenpan met een diameter van 30 cm en een korte steel bij ToCis Big BBQ omdat mijn man die bedoeld had voor het GBS-systeem. Helaas paste de braadpan niet (diameter te klein). Ook is de pan moeilijk te verplaatsen met de korte steel. We hebben nu deze gietijzeren bakplaat en zijn absoluut tevreden. De pan is wat ruw van buiten en van binnen, maar perfect voor de kogelgrill. Hij past bijna precies (de plaat is iets groter) in het GBS systeem. In de toekomst wordt het niet meer gebruikt op onze inductiekookplaat, alleen op de kogelgrill. Groenten bakken is heerlijk, maar vlees ook. Je hoeft ze alleen maar goed voor te verwarmen (bijvoorbeeld in de oven maar ook op de grill).

Ottima si può fare di tutto grande e ben fatta unica pecca che e difficile da pulire ci vuole un bel Po

Uitstekend, je kunt alles doen, geweldig en goed gemaakt, het enige minpunt is dat het moeilijk schoon te maken is, het duurt een tijdje

Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

De levering van de grillplaat was erg snel. De verpakking was voldoende met een folie en een doos als omverpakking. Ik heb de Parosukt direct geprobeerd en vond het resultaat erg goed. Het fijne hiervan is dat je vettig of vettig vlees kunt grillen op een gasbarbecue zonder dat er vlammen ontstaan. Het vet wordt ook direct op het bord opgevangen. Ook de verwerking van de plaat vond ik erg goed. Het artikel is zeker een aanrader. Grote waarde voor uw geld

Super Grillplatte Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

Geweldige grillplaat De levering van de grillplaat was erg snel. De verpakking was voldoende verpakt in folie en een kartonnen doos als buitenverpakking. Ik heb de Parosukt meteen uitgeprobeerd en vond het resultaat zeer goed. Het leuke hiervan is dat je vet of olieachtig vlees op een gasgrill kunt grillen zonder dat er vlammen ontstaan. Ook het vet wordt direct op de plaat opgevangen. Ook de afwerking van de plaat vond ik erg goed. Het artikel is zeker een aanrader. Geweldige prijs-kwaliteitsverhouding

Cuisson rapide

Snel koken

semble parfait, belle qualité lourde

ziet er perfect uit, mooie zware kwaliteit

Super produit

Geweldig product

La piastra e' di buona qualita' , utilizzabile su fornello a gas (pero' fornello abbastanza grande, la lungh e' 38 cm) 2 lati , uno liscio e uno rigato, utilizzabili entrambi. Peso circa 3,3 kg lungh 38cm (45 con i manici) , largh 22, spessore 0,9 cm sulle creste delle rigature , 0,5 sulla parte liscia, le bistecche vengono bene, bisogna aspettare che si scaldi bene

Het bord is van goede kwaliteit, te gebruiken op een gasfornuis (wel vrij groot fornuis, de lengte is 38 cm) 2 zijden, een gladde en een geribbelde, beide te gebruiken. Gewicht circa 3,3 kg, 38cm lang (45 met handvatten), 22cm breed, 0,9cm dik op de toppen van de ribben, 0,5cm op het gladde gedeelte, de steaks komen er goed uit, je moet wel wachten tot hij goed opgewarmd is

davvero un ottimo prodotto questa piastra in pura ghisa...finalmente potrò cucinare naturalmente e assaporare cibi con sapori genuini...la piastra presenta due facciate su cui cucinare ..una liscia dove si posso cucinare degli ottimi toast e l'altra facciata con i classici rilievi ideale per la carne o anche per il pesce..Sulla stessa piastra ho notato su entrambe le facciate un bordino che serve per trattenere l'eventuale espulsione di liquidi dai cibi..Insomma davvero un prodotto valido

Deze pure gietijzeren bakplaat is echt een uitstekend product... Ik zal eindelijk op natuurlijke wijze kunnen koken en genieten van voedsel met echte smaken... de bakplaat heeft twee kanten waarop ik kan koken... een gladde kant waar ik uitstekend kan koken toast en de andere kant met de klassieke reliëfs, ideaal voor vlees of zelfs vis. Op hetzelfde bord zag ik aan beide kanten een rand die dient om de mogelijke uitdrijving van vloeistoffen uit het voedsel tegen te houden. Kortom, een echt geldig product

Geht auch für Induktion. Ich benutze sie um Tortillas zu machen. Sie hat sich gleich verzogen, aber das tut der Benutzung keinen Abbruch. Man muss sie halt richtig behandeln. Das heißt, abkühlen lassen, nicht einweichen, sondern abwaschen und gleich trocknen anschließend einölen, dann rostet auch nix. Beschichtung kann sich nicht ablösen (wie einige schreiben), da sie nicht beschichtet ist...Angebranntes kann man nach dem abkühlen leicht abschaben.

Werkt ook voor inductie. Ik gebruik ze om tortilla's te maken. Hij kromp meteen in elkaar, maar dat doet niets af aan het gebruik ervan. Je moet ze gewoon goed behandelen. Dat wil zeggen, laten afkoelen, niet laten weken, maar afwassen en direct afdrogen, daarna oliën, dan gaat er niets roesten. Coating kan niet loslaten (zoals sommigen schrijven) omdat het niet gecoat is... Verbrande delen kunnen na afkoeling gemakkelijk worden afgeschraapt.

Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Zware en zeer vormvaste plaat, houdt de warmte zeer lang vast, handreiniging in de vaatwasser wordt afgeraden. Geeft veel informatie over wat er schoongemaakt kan worden. Ik neem gewoon heet water en dan zout erin ... laat het weken en maak het schoon met een borstel ... herhaal indien nodig. Wrijf dan een doek (die ik alleen gebruik voor gietijzeren dingen, als je een theedoek gebruikt weet je waarom) in met olie en leg die weg tot het volgende gebruik (wel even uitwrijven van te voren). Zou de plaat op elk moment opnieuw kopen. Duidelijk aankoopadvies

Super Grillplatte Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Super grillplaat Zware en zeer vormvaste plaat, houdt de warmte lang vast. Niet in de vaatwasser reinigen, maar liever met de hand. Er is veel informatie over hoe dingen schoongemaakt kunnen worden. Ik gebruik gewoon heet water en dan zout... laat het zitten en maak het schoon met een borstel... herhaal indien nodig. Wrijf vervolgens een doekje lichtjes in met olie (ik gebruik het alleen voor gietijzeren dingen, als je een theedoek gebruikt weet je waarom) en leg het weer weg tot het volgende gebruik (wel eerst even uitwrijven). Zou de plaat op elk moment opnieuw kopen. Duidelijk aankoopadvies

Hab das Teil zu meinem Trichtergrill dazubestellt. Hab das teil, wie in einschlägigen Foren beschrieben, eingebrannt. Seither hab ich 2 mal, jeweils auf der glatten Seite, Gemüse gebraten (Süßkartoffelscheiben, Plantain, Zucchini). Passt gut. Lässt sich leicht wieder von der Platte lösen. Die Platte ist den Preis entsprechend "einfach". Nicht 100% gerade/glatt. Das macht aber mMn nichts. Ich werd ev. noch die Griffe runterflexen. Die verschwenden nur platz.

Ik heb het onderdeel voor mijn trechtergrill besteld. Laat het onderdeel, zoals beschreven in relevante fora, verbranden. Sindsdien heb ik twee keer groenten gebakken, telkens aan de gladde kant (zoete aardappelschijfjes, bakbanaan, courgette). Past goed. Kan eenvoudig weer van de plaat worden losgemaakt. Het bord is "simpel" volgens de prijs. Niet 100% recht/glad. Maar dat maakt niet uit mmm. Ik zal waarschijnlijk de handgrepen naar beneden buigen. Ze verspillen gewoon ruimte.

Modèle plus petit que je ne l'avais imaginé mais tout à fait ce qui est attendu d'une plancha bbq. 2 côtés utilisable, lourd et de qualité.

Kleiner model dan ik had gedacht, maar precies wat er van een bbq-plancha wordt verwacht. 2 zijden bruikbaar, zwaar en kwaliteit.

Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

Biefstukbord voldoet aan mijn verwachtingen. Slechts 4 sterren omdat geen lijmlaag en daardoor moeilijk (of gebruikelijk) schoon te maken is. Een tip om de kwaliteit van de grill aanzienlijk te verbeteren is een grillthermometer, die door een gat van 6 mm aan de rand van de plaat kan worden gestoken. Hierdoor is de warmte altijd precies te regelen. Een andere verbetering is een deksel over het gegrilde voedsel. Ik gebruik een bakplaat van 22X28X4 cm uit een elektrische oven. Een grillthermometer die erin wordt geschroefd, resulteert in een perfecte mini-gasgrill, die gasbesparend, reukarm en aanzienlijk schoner kan worden gebruikt. Veel succes en plezier met de replica.

Artikelkurzbeurteilung Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

Korte artikelrecensie Steakbord voldoet aan mijn verwachtingen. Slechts 4 sterren omdat er geen lijmlaag aanwezig is en daardoor lastig (of gebruikelijk) schoon te maken is. Een tip om de kwaliteit van de grill aanzienlijk te verbeteren is een grillthermometer, die in een gat van 6 mm aan de rand van de plaat kan worden gestoken. Hierdoor is de warmte altijd nauwkeurig te regelen. Een verdere verbetering is een deksel over het te grillen voedsel. Ik gebruik een bakplaat van 22X28X4 cm uit een elektrische oven. Met een erin geschroefde grillthermometer ontstaat een perfecte mini-gasgrill die gas bespaart, weinig geur heeft en aanzienlijk schoner is in gebruik. Veel succes en plezier met de wederopbouw.

Nach dem Auspacken viel sofort auf das die Platte total gewölbt war. Ich war drauf und dran das erste Mal etwas bei Amazon zurück zu schicken. Aber meine Faulheit und kein Bock auf Umtauscherei ließ mich die Platte behalten. Beim Probeliegen merkte ich das ich sie bei der Länge nur quer reinlegen kann weil sie durch die beiden Griffe lang ist. Andersrum geht der Deckel des Grills nicht zu. Wenn ich schon ein harter Kerl bin dann kann ich dieser von einem kleinen Chinesen gedengelten ehemaligen Bahnschwelle mit einer Flex beikommen :-) also auch für die Mädchen unter euch....wenn ihr die Platte nicht wie ein Handtäschen durch die Shoppingmeile schleppen wollt..... Weg mit den Griffen. Flex angesetzt und jede Seite ist in 2 Minuten weg. Ja....an neuen Sachen macht man nicht mit einer Flex rum....wenn ihr Angst habt das Mutti was entdecken könnte...nach dem Einbrennen sind die Flexstellen kaum noch zu sehen.....vorausgesetzt ihr seid keine totalen Grobmotoriker mit der Flex. EINBRENNEN!!!!! Sehr wichtig! Spätestens nach dem ersten Auflegen auf den Grill werdet ihr euch an meine Rezension erinnern :-) Die Bahnschwelle fängt an wie eine 100 jährige alte Dampfmaschine aus China zu riechen/ stinken/ müffeln..... Also. Erstmal heiß abwaschen und mit einer Bürste abrubbeln. So verschwinden die groben Produktionsrückstände. Dann die Bahnschwelle auf den Grill und heiß machen. Schön Sonnenblumenöl drauf und mit einem Pinsel verstreichen. Dazu ordentlich Salz und Kartoffelschalen und Scheiben drauf. Gleichmäßig alles immer mal verteilen und richtig verbrennen/ einbrennen lassen. Das auf beiden Seiten machen. Dachte auch erst eine Seite reicht weil die Andere ja alles verbrannt hat. Also umdrehen und heiß machen und es stinkt nach einer alten Dampflok. Ach und für die die Angst haben das sie bei Mutti stramm stehen müssen wegen der angeflexten Griffe..... Das sieht man jetzt nicht mehr..... Ab jetzt die Platte nur noch mit lauwarmen Wasser und einer Bürste reinigen sonst fängt sie an zu rosten. Ich öle sie hinterher immer ein.

Na het uitpakken merkte ik meteen dat het bord totaal krom was. Ik stond op het punt om voor het eerst iets terug te sturen naar Amazon. Maar mijn luiheid en geen zin in ruilen lieten me het record behouden. Bij het uitproberen merkte ik dat ik hem alleen dwars kan leggen omdat hij lang is door de twee handvatten. Andersom sluit de deksel van de grill niet. Als ik al een stoere vent ben, dan kan ik deze voormalige spoorbielzen, die door een kleine Chinees is gehamerd, met een flex onder de knie krijgen :-) Dus ook voor de meisjes onder jullie....als je dat niet doet Ik wil het bord niet als een handtas door de winkelstraat dragen.... Weg met de handvatten. Flex op en elke kant is verdwenen in 2 minuten. Ja....met een flex rommel je niet met nieuwe dingen....als je bang bent dat mama iets ontdekt...na het inbranden zijn de flexplekjes nauwelijks zichtbaar...aangenomen je bent geen totale grove motoriek met de Flex. MERKEN!!!!! Erg belangrijk! Je herinnert je mijn recensie uiterlijk nadat je hem voor het eerst op de grill hebt gelegd :-) De spoorbielzen beginnen te ruiken/stinken/roken als een 100 jaar oude stoommachine uit China..... Dus. Eerst afwassen met warm water en afwrijven met een borstel. Zo verdwijnen de bruto productieresten. Leg de slaper vervolgens op de grill en verwarm hem. Lekker zonnebloemolie erop en met een kwastje uitsmeren. Voeg veel zout en aardappelschillen en -schijfjes toe. Verdeel alles gelijkmatig en brand goed aan / laat inbranden. Doe dat aan beide kanten. Dacht dat slechts één kant genoeg was omdat de andere alles verbrandde. Dus draai je om en verwarm het en het stinkt als een oude stoomtrein. Oh, en voor wie bang is dat ze bij mama in de houding moeten staan vanwege de gebogen handgrepen..... Dat zie je niet meer..... Maak het bord voortaan alleen nog maar schoon met lauwwarme water en een borstel, anders gaat het roesten. Ik smeer ze altijd daarna in.

Gute Grillplatte - klare Kaufempfehlung! Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Goede grillplaat - duidelijk aankoopadvies! Als je bedenkt dat gietijzer geen hightech materiaal is, dan zijn veel van de hier aangeboden gietijzeren producten behoorlijk duur. Deze grillplaat heeft daarentegen een eerlijke prijs en doet wat hij moet doen. Voor mij vervangt het de vreselijke aluminium grillplaten voor alles wat op de grill druipt of een gladde pan nodig heeft. Het grillresultaat is veel beter en ook het milieu wordt er blij van. Zelfs als de grillplaat al gekruid is, was ik hem liever af en breng hem vervolgens grondig op smaak met koolzaadolie. (Google maar eens op “burn cast iron” voor instructies.) Door het branden ontstaat er een natuurlijke antiaanbaklaag op het gietijzer, die het tevens beschermt tegen roest: de zogenaamde patina. Daarna mag de grillplaat niet meer met afwasmiddel worden schoongemaakt, anders wordt de patina er weer afgewassen. Gewoon schrobben met warm water en een borstel en vervolgens opnieuw licht oliën. Ik geef toe dat deze procedure een beetje ingewikkeld is. Daarom moet u weten waar u aan begint als u overweegt gietijzeren kookgerei te kopen. Ik geniet er juist van omdat het zo mooi archaïsch is.

Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Als je bedenkt dat gietijzer geen hightech materiaal is, zijn veel van de hier aangeboden gietijzeren producten behoorlijk te duur. Deze grillplaat daarentegen heeft een eerlijke prijs en doet wat hij moet doen. Voor mij vervangt het de vreselijke aluminium grillplaten voor alles wat op de grill druipt of een gladde pan nodig heeft. Het grillresultaat is veel beter en ook het milieu is blij. Ook als de grillplaat al gekruid is, was ik hem liever af en dan goed aanbranden met koolzaadolie. (Google maar eens op "kruiden van gietijzer" voor instructies.) Kruiden vormen een natuurlijke antiaanbaklaag op het gietijzer, die het tevens beschermt tegen roest: het zogenaamde patina. Daarna mag de grillplaat niet met afwasmiddel worden schoongemaakt, anders wordt het patina er weer afgewassen. Gewoon schrobben met warm water en een borstel en daarna weer licht invetten. Ik geef toe dat deze procedure een beetje ingewikkeld is. Daarom moet je weten waar je aan begint als je speelt met het idee om gietijzeren kookgerei te kopen. Het is leuk voor mij, juist omdat het zo mooi archaïsch is.